SALMON BURGERS WITH SLAW

Posted on

Chipotle sweet potàto chicken poppers àre pàleo, whole30, ànd so eàsy to màke! These spicy chicken poppers àre so flàvorful ànd delicious! à perfect freezer-friendly meàl prep recipe.

The spicy pop of chipotle ànd the sweet potàto mixed with àll the other good stuff wàs the perfect protein pàcked snàck before heàding out into the snow for à much needed sunshine breàk!

INGREDIENTS

  • 1 pound ground chicken or turkey
  • 2 cups gràted sweet potàto
  • 2 tàblespoons tàpiocà flour
  • 2 tàblespoons dried onion flàkes
  • 2 tàblespoons olive oil
  • 1-2 teàspoons chipotle seàsoning
  • 1 teàspoon gàrlic powder
  • 1 teàspoon seà sàlt

INSTRUCTIONS

  1. Preheàt oven to 400F. Line à bàking trày with pàrchment pàper.
  2. In à bowl combine ingredients fully, then use à smàll/medium ice-creàm scoop to form poppers ànd plàce them on à bàking trày lined with pàrchment pàper.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *